Տորթ «Նուտելա». ստացվում է շատ համեղ և փափուկ

Բաղադրամասեր

• 4–5 ձու,
• 2 բաժակ շաքարավազ,
• 2 ճ/գ քացախ,
• 3 ճ/գ մեղր,
• 5–7 ճ/գ կակաո,
• 150 գ կարագ,
• 2 թ/գ սոդա,
• Կրեմի համար ՝
• 1 բաժակ շաքարավազ,
• 1 բաժակ ջուր,
• 2 ճ/գ ալյուր,
• 250 գ կարագ,
• 1 տուփ խտացրած կաթ,
• 1 տուփ վանիլին։

Պատրաստման եղանակը

• Խմոր. բոլորը բաղադրիչները, բացի ալյուրից, խառնել և դնել գոլորշու վրա 5 րոպե, ընթացքում խառնել և թողնել՝ խմորը լավ բարձրանա, նույնը կրկնել երկրորդ անգամ, լավ բարձրանալուց հետո վերցնել և ավելացնել այնքան ալյուր, որ ստացվի պինդ խմոր:
• Խմորը բաժանել 6 գնդի և թխել, թխելուց հետո կրեմով միացնել իրար:
• Կրեմ. 1 բաժակ շաքարավազը, 1 բաժակ ջուրը և 2 ճ/գ ալյուրը խառնել, եփել թույլ կրակի վրա, մինչև պնդանա, ապա թողնել՝ սառչի:
• Առանձին 250 գ կարագը հարել, քիչ-քիչ ավելացնել 1 տուփ խտացրած կաթ և նախօրոք եփված կրեմը, 1 տուփ վանիլինը:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց NEWS ARMBLOG–ը

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին: