Հինգ րոպեանոց կարկանդակ կեֆիրով` արագ տանտիրուհիների համար

Բոլորը գիտեն, թե ինչ է հանկարծակի հյուրերը։ Հաճախ պատահում է, որ հարկավոր է պատրաստել հյուրասիրություն ընդամենը մի քանի րոպեի ընթացքում: Եվ այս դեպքում օգնության է գալիս կեֆիրով թխուկը։ Այսօր ձեզ հետ կկիսվենք ամենապարզ և համեղ կարկանդակի բաղադրատոմսով, որը պատրաստվում է մեկ-երկու հաշվից:

Չամիչով կարկանդակ

Բաղադրիչներ.

  • 2 ձու
  • 2 բաժակ ալյուր
  • 1 բաժակ կեֆիր
  • 1 բաժակ շաքարավազ
  • 100 գր. չամիչ
  • 1 ճ.գդ. բուսական յուղ
  • 10 գր. փխրեցուցիչ
  • վանիլին

Պատրաստում.

Կեֆիրի խմորը պատրաստվում է շատ հեշտ, այն հարկավոր չէ գրտնակել կամ ուղարկել սառնարան: Եվ այսպես, բլենդերի կամ միքսերի օգնությամբ խառնեք ձուն, շաքարը և կեֆիրը։

Հիմա ալյուրը դանդաղ ավելացրեք` խառնելով զանգվածը: Խմորին ավելացրեք վանիլինը, չամիչը և փխրեցուցիչը։ Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն: Ահա և խմորը պատրաստ է։

Խմորը լցնել յուղ քսած տապակի մեջ: Թխել այն 180 աստիճանում` մոտ 30-35 րոպե: Պատրաստ լինելը ստուգել հին եղանակով` լուցկիով։

Կարկանդակը ստացվում է նուրբ, փարթամ և շատ համեղ: Սա ամենահեշտ կեֆիրի կարկանդակն է, որը ես գիտեմ: Կարկանդակը հիանալի զարդարում է տոնական սեղանը, այն կուրախացնի ինչպես տանեցիներին, այնպես էլ հանկարծակի հյուրերին և կապացուցի, թե որքան խելացի ու լավ տանտիրուհի եք։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց NEWS ARMBLOG–ը

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին:

Загрузка ...