Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

Նրանք, ովքեր հաճախ են պատրաստում գիտեն, որ երբեմն խոհանոցը վերածվում է դժոխքի:

1. Եթե բուրգերի համար կոտլետ եք տապակում, ապա մեջտեղում փոսիկ արեք. այդպես միսը արագ կտապակվի

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

2. Տորթը իդելական կտրելու համար դանակը պահեք տաք ջրի տակ. այդ դեպքում դանակը չի կպչի տորթին

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

3. Լիմոնի վրա ջրամաղիչ դրեք լիմոնի հյութից սփրեյ ստանալու համար

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

4. Որպեսզի դանակը չսահի կտրելիս, բռնակի մասում մի քանի ռեզին փաթաթեք

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

5. Որքան բարակ է կիտրոնի կեղևը, այնքան այն թթու է

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

6. Որպեսզի նրբերշիկը ներսից և դրսից հավասարաչափ տապակվի վրան ոչ մեծ կտրվածքներ արեք

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

7. Որպեսզի պարզեք ձուն թարմ է, թե ոչ ուշադրություն դարձրեք դեղնուցի շուրջ պարկի ամբողջականությանը

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

8. Կտրված տորթը չի հնանա, եթե կտրած հատվածում հացի կտոր դնեք և փայտիկով ամրացնեք

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

9. Քանի րոպե պատրաստել ձուն ցանկալի արդյունք ունենալու համար

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

10. Կանաչեղենը փայլաթիթեղում պահելու դեպքում այն ավելի երկար ժամանակ թարմ կմնա

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

11. Իդեալական բեկոն պատրաստելու համար միսը դրեք փայլաթիթեղի վրա: Ջեռոցը տաքացրեք 204 աստիճանի և թողեք 12 րոպե

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

12. Որպեսզի պիցցան այնպես տաքացնեք, ասես այն հենց նոր եք պատրաստել ուղղակի ջուր ցողեք վրան և տաքացրեք վառարանում

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

13. Սթեյքը կտրատեք մանրաթելերի երկայնքով. այդպես միսը չի առանձնանա և դուք կստանաք հավասարաչափ կտորներ

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

Բոնուս. թխվածքաբլիթը կաթի մեջ ամբողջությամբ թաթախելու և մատները չկեղտոտելու համար պատառաքաղ օգտագործեք:

Խոհանոցային 14 հնարք, որոնցից օգտվում են շեֆ խոհարարները

Նյութը հրապարակման պատրաստեց NEWS ARMBLOG–ը

Տեղեկացրե՛ք Ձեր մտերիմներին:

ՉՄՈՌԱՆԱՔ ԿԻՍՎԵԼ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ